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麺ライン - パスタボイルライン
手動式
D-20K
パスタのボイル冷却後の水切りに10kgを超えるバッチにはD-20Kを。
ザル篭のタイプはサンコー#50、セキスイ#30、スギコSUS篭に対応可能です。
アンカー固定タイプで安定した遠心分離脱水が可能です。
パスタのボイル冷却後の水切りに10kgを超えるバッチにはD-20Kを。
ザル篭のタイプはサンコー#50、セキスイ#30、スギコSUS篭に対応可能です。
アンカー固定タイプで安定した遠心分離脱水が可能です。
自動式
ATD-20K
パスタボイル~油まぶし(ポットミキサー)の間に自動脱水機を組込み連動します。
ボイル冷却槽の排出シュートはライン専用の可動式で脱水機への投入に合わせてセットされます。
麺受け取り後、自動回転開始、タイマーアップで自動停止~反転排出し、ポットミキサーへパスタを受け渡します。
機械別仕様
篭幅 | D-20K | ATD-20K | ||
---|---|---|---|---|
据付慨寸(W×D×H) | 820×1230×730 | 2500×2500×3000 | ||
篭投入量 | 20kg以下 | 20kg以下 | ||
使用回転数 | 265~800rpm | 300~600rpm | ||
本体胴カバー | 蓋付で脱着 | 2分割で脱着 | ||
電気容量 | 三相200V 1.6kw | 三相200V 7.1kw |