後計量方式
玉取機
サニタリー性・安全をより高め、あらゆる麺の計量精度を追求!
大型ライン化にも対応!
単式 | 2連式 | 4連式 | 6連式 | 8連式 | |
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電気容量 | 三相200V 1.6kw | 三相200V 2.3kw | 三相200V 3.3kw | 三相200V 4.2kw | 三相200V 5.9kw |
最大能力 | 1700食/時 | 3000食/時 | 6000食/時 | 9000食/時 | 12000食/時 |
Q
小計量は何gまで対応できますか
A
麺の種類にもよりますが、実績としては30gまで対応しました。
Q
麺の菌数制限はできますか?
A
二次汚染を防止する為に機械清掃後または生産前の加熱殺菌を推奨しています。また生産中は玉取後の麺にきれいな補給水を掛け流す様にシャワーを付けています。
Q
機械の蒸気殺菌は可能ですか?
A
蒸気接続オプションがございます。
Q
機械の概算を知りたい
A
計量する食材や能力で変わりますので、「お問合せフォーム」をご利用下さい。