根切機＋振動コンベヤ

独自のカット方法搬送プレートのスリット部にシャワー水で根を押し込み、横スライドのカッターで根切りを行ないます。もやしの搬送方向とカッターの動きがクロスすることで、もやしに傷がつきにくく、シャワー水の洗浄効果も相まってきれいな商品に仕上ります。

もやしの投入根切率を上げるためには、根切機へのもやし投入量を少量かつ定量にする必要がございます。投入ピンコンベヤ上のもやしを薄く敷き詰め、投入する事が重要です。 より根が切れやすくなるよう、くずしプレートや上からのシャワー水で根切機へのもやしの入れ方を調整することで、根切率の向上に貢献します。

上部シャワースリットプレートコンベヤ、カッターの上にシャワー配管があります。 根切機へもやしが詰まりにくくする目的や、スリット部に根を押し込みやすくするよう、配管形状や角度など、今まで培ったノウハウを詰め込んでおります。

振動コンベヤ根切機の後工程に振動コンベヤを組み合わせることで、取り損ねた殻や根屑などを除去し、更に高品質な商品づくりをサポートします。

配管内自動洗浄各部品やカバー類は工具不要で取り外して清掃可能ですが、清掃がしづらい配管内も清掃することが可能です。ボタン一つで、[循環タンクへの給水]→[循環ポンプ起動]→[排水]までを自動で行います。動作回数やポンプ起動時間など細かい設定も可能で、薬剤を用いることで、配管内の薬剤洗浄とすすぎ洗浄を行うことができます。