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カット野菜 - hosoda Best Line
多品種・少量向け
アイテム切替えがし易いバッチ型のベジタブルdu:、中~少量向け専用ラインとして中小型のグランドラクーンと半自動脱水機ドライdu:の組合せ等のアラカルト。
- ベジタブルdu: + DS-10K品種の切り替えが多い少量生産や同じ時間帯に異なる処理をしなければならない多品種生産ではザル篭単位で全ての洗浄工程が完結するバッチ型ベジタブルdu:を中心としたラインを推奨します。用途によって、ベジタブルランドリーや角篭タイプ等も取り揃えています。ザル篭脱水機等を組合せたライン全体のメリットとして各々が自動装置であることから一人でも複数台を同時に運用管理することができます。また洗浄と脱水にはかなりの時間差がある為、複数の洗浄機に対して脱水は1台で対応することが可能となり装置の運用能率を最大限に引き上げることができます。
- ミックス機 + ドライdu:単体(1槽型)のグランドラクーンはミックス野菜の混合機としてもご活用いただいています。潤滑な優しい水流でムラなくミックス品に仕上げます。
各種アイテムの混合によりバッチ量も増えた場合は大ざる篭対応のドライdu:で脱水も楽に行って頂けます。
※ザル篭3杯分を同時にこなすミックス専用機もございます。
- グランドラクーン + ドライdu:同じアイテムの日産量がそれ程多くない場合も、一時間で処理しなければならない量が100kg近くともなれば、やはりバッチ連続タイプのグランドラクーンを使った方が効率的です。バッチ量(1篭あたりの投入量)が重いアイテムの場合は、半自動脱水機「ドライdu:」をコロコンでつなぐことで、ザル篭を出し入れする作業負担を軽減することができます。
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